S účinností od 1. 5. 2020 zavádí novela zákona o evidenci tržeb evidenční povinnost i na tržby z činností, které doposud této povinnosti nepodléhaly. Dochází tak ke spuštění třetí a čtvrté fáze evidence tržeb.
V této souvislosti dochází také ke změně sazeb DPH v oblasti stravovacích služeb. Stravovací služby a s nimi související podávání nápojů budou nově od 1. 5. 2020 podléhat druhé snížené sazbě DPH, která je dle aktuální zákonné úpravy 10 %.
Mezi stravovací služby patří např. příprava a podávání jídel v restauracích, ve vlacích a na palubách lodí, v zařízeních rychlého občerstvení se sezením, v závodních, školních a podobných jídelnách či cateringové služby.
Podávání nápojů v rámci stravovací služby bude rovněž podléhat druhé snížené sazbě DPH s výjimkou podávání alkoholických nápojů. Tato výjimka se nevztahuje na podávání nápojů uvedených pod kódem nomenklatury celního sazebníku 2203 00 10. Tento kód zahrnuje „pivo ze sladu, v nádobách o obsahu > 10 litrů“. Točené pivo podávané ze sudů o obsahu nižším než 10 litrů tak bude podléhat základní sazbě DPH (aktuálně 21 %).
Základní sazbě tak bude i nadále podléhat prodej lahvového piva a prodej piva tzv. "přes ulici", který není součástí stravovací služby.
Prodej potravin (tzv. „jídlo s sebou“) bude i nadále podléhat první snížené sazbě DPH, která je v současné době 15 %.
V souvislosti se změnami sazeb DPH doporučujeme s poskytovateli pokladních systémů včas tyto změny projednat a zajistit přípravu systémů tak, aby od 1. 5. 2020 docházelo ke správné aplikaci sazeb DPH.
